دستگاه میکسر پودر کیک | طراحی و ساخت میکسر بلندر صنعتی برای ترکیب پودرهای شیرینی پزی
ماشینسازی بهآفرین بهعنوان طراح و تولیدکنندهی تخصصی دستگاههای میکسر بلندر پودری، در خط مقدم تولید تجهیزات فرآوری صنایع غذایی، از جمله دستگاههای میکسر پودر کیک، ریبون بلندر پودرکیک، آسیاب شکر صنعتی و تجهیزات بستهبندی مواد پودری قراردارد.
این شرکت با بهرهگیری از تکنولوژی روز و مهندسی دقیق، دستگاههایی طراحی میکند که بتوانند در شرایط تولید انبوه یا کارگاههای نیمهصنعتی، ترکیب کامل، یکنواخت و استاندارد انواع ترکیبات پودرکیک را فراهم آورند.
میکسر پودر کیک چیست؟ کاربرد صنعتی و خانگی پودر کیک نیمهآماده
پودر کیک نیمهآماده محصولی است حاصل از ترکیب چندین ماده پودریشامل آرد گندم، شکر، بیکینگ پودر، شیر خشک، طعمدهندهها، اسانسها، پودر تخممرغ، نمک و امولسیفایر که در قالب بستهبندیهای استاندارد به بازارعرضه میشود. برای تولید این محصول، ترکیب دقیق و یکنواختاجزاء اهمیت حیاتی دارد. وظیفهی دستگاه میکسر پودر کیک صنعتی، ترکیب این مواد با دقت بالا، سرعت مناسب و حفظ خواص فیزیکی و طعمی مواد اولیه است.
در خطوط تولید این پودرها، استفاده از دستگاه ریبون بلندر پودریبهدلیل ساختار خاص پاروهای داخلی و گردش ترکیبی دوطرفه، یکنواختی بالا و میکس بدون آسیب به ساختار پودر را تضمین میکند.
فرآیند کامل تولید پودر کیک با دستگاه میکسر پودری
1. آمادهسازی آرد: استفاده از آسیاب پین صنعتی برای فرآوری دقیقآرد گندم، جداسازی کامل جوانه و پوسته، رسیدن به آردی نرم بامیزان مناسب گلوتن.
2. آسیاب شکر: شکر نیز باید با دستگاه آسیاب تماماستیل به پودرینرم و یکنواخت تبدیل شود.
3. توپوشی مواد: مواد اولیه شامل آرد، شکر، شیر خشک، بیکینگپودر، نمک، امولسیفایر و اسانسها بهصورت توزین دقیق در میکسر وارد میشود.
4. میکس مواد: دستگاه میکسر بلندر بهآفرین با چرخش نرم و دقیق، مواد را بهصورت یکنواخت ترکیب کرده و مخلوط آماده برایبستهبندی تولید میکند.
ویژگیهای فنی دستگاههای میکسر پودر کیک شرکت بهآفرین
• ظرفیت: از ۵۰ لیتر تا ۵۰۰۰ لیتر بر اساس نیاز تولیدی
• موتور سهفاز با گیربکس صنعتی – توان متناسب با حجم مخزن
• بدنه از استنلس استیل ۳۰۴ یا ۳۱۶ (یا فولاد صنعتی با پوششاپوکسی)
• سرعت چرخش ثابت – مناسب برای میکسهای حجیم با مقاومت بالا
• طراحی بهداشتی – قابلیت شستوشوی آسان و جلوگیری از آلودگیمتقاطع
• سیستم تخلیه دستی یا پنوماتیک
• قابلیت نصب اسانسپاش یا نازل تزریق مایعات
مواد اولیه مورد استفاده در میکسر پودر کیک
• آرد گندم: با پروتئین کنترلشده (۷ تا ۹٪) برای بافت اسفنجی
• شکر آسیابشده: برای رطوبتدهی، شیرینی و لطافت
• شیر خشک: جهت ارتقاء ارزش غذایی و بهبود بافت کیک
• بیکینگ پودر: عامل پفدهی طبیعی
• نمک، اسانس، امولسیفایر: برای طعم، ثبات و بافت نرم و مطلوب
در دستگاههای میکسر پودر کیک بهآفرین، طراحی خاص پره ها، از جدا شدن ترکیبات سبک و سنگین جلوگیری کرده و با توزیع یکنواخت، کیفیتنهایی محصول را بالا میبرد.
تجهیزات مکمل برای راهاندازی خط تولید پودر کیک
• دستگاه آسیاب پین شکر و آرد
• دستگاه بالابر مواد پودری
• دستگاه میکسر ریبون بلندر یا پدل میکسر
• دستگاه پرکن پودری نیمهاتوماتیک یا تماماتوماتیک
• دستگاه بستهبندی ساشه یا قوطیپرکن
چرا انتخاب میکسر بلندر پودر کیک بهآفرین، سرمایهگذاریهوشمندانهای است؟
• قابلیت سفارشیسازی کامل: بر اساس نوع مواد و ظرفیت تولید شما
• دقت در میکس: بدون آسیب به ذرات ریز و حفظ خواص حسی و طعمی
• ساختار مهندسیشده برای کاهش مصرف انرژی
• قابلیت شستوشوی آسان و تعویض سریع قطعات
• پشتیبانی کامل از نصب تا خدمات پس از فروش
دستگاه میکسر پودر کیک | ریبون بلندر کیک | میکسر صنعتی کیک | قیمت میکسر پودری کیک | خرید میکسر پودر کیک | سازنده میکسر بلندرآرد و شکر | خط تولید پودر کیک | ساخت میکسر قنادی | تولیدکنندهمیکسر پودری | تجهیزات صنعتی پخت کیک | دستگاه ترکیب پودرشیرینی | دستگاه صنعتی میکس کیک نیمهآماده
تماس مستقیم برای مشاوره یا سفارش
• تلفن دفتر مرکزی: ۰۲۱-۴۶۰۶۰۲۶۰
• واحد فروش: ۰۹۱۲۴۸۴۸۷۰۰
• ایمیل: info@behafaringroup.com
• وبسایت رسمی: www.behafaringroup.com
ماشینسازی بهآفرین؛ طراحی و ساخت تخصصی میکسر پودری کیک، برای تولیدیهای دقیق و استاندارد
